第381章 安排
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陶昌义今年四十九岁(1914),赵伶俐比他小四岁(1918),四十五了。
他身为家中最小的兄弟,上面有两个哥哥,两个姐姐,大的比他大一轮,老爷子今年算起来也七十九岁了,他十八岁结婚,奶奶比他小三岁,十五岁就嫁给他,十六岁生下第一个孩子,今年也有七十六高龄。
在这个年代,能活到七十岁就已经了不起了,更何况还奔着八十去的,整个村加起来也没有五个。
而且在去年那场洪水之后,七十岁以上的老人,陆陆续续已经去世,现在就剩下陶爷爷和陶奶奶还健在。
除夕是个团圆的日子,赵伶俐晚上七点到家的时候,孩子们已经将该准备的都准备好了。
就差直接下锅煮或者蒸炒了,翠菊被陶醉接回家的时候,已经近八点了。
好在大家卡着时间做,八点整噼里啪啦炮竹声响起的时候,他们家的年夜饭也开始了。
男人一大桌,女人一大桌,一样的菜色。
不同的是男人那桌多了老爷子自酿的米酒,女人这桌用热乎乎的饺子汤代替。
一桌八个菜,四个凉菜,四个热菜,外加两大盘的饺子,一个酸菜油梭子馅,一个鲅鱼韭菜馅。
四个凉菜,油炸大虾,油炸带鱼,蒜蓉白菜豆腐丝,以及他们这边每年必做的猪皮冻。
大虾是四姐提供的,海带丝是早些年煮熟后晒干的,还没吃完,特意拿出来泡了泡,就可直接凉拌。
猪皮冻的猪皮是小酒从空间的冻猪肉解冻后特意剌下来的。
热菜就更实惠了,酸菜炖酱骨头,粉蒸排骨,红烧鱼,海胆蒸蛋。
菜是按照平日大家的食用量来准备的,不多不少,吃完为止。
他们没想过要剩饭,什么年年有余,这种的没有意义,年年炸货都预备的不少,这也算是余剩的有了,饭桌上就不必再麻烦了,吃新鲜的多好,没必要一顿又一顿的反复热。
当然,这个年代估摸着也没那个条件剩菜,家里人多,多数都是不够吃。
她家人多,饺子准备的多,吃完了还能再下。
由老爷子这位大家长开始除夕宴的开场白。
“去年咱家也算是多灾多难,还好有惊无险熬过来了。虽说房子受损严重,但后续大队也挨家挨户修了,一共花了五十多块钱,刚修补的地方修补好,玻璃换了新,今年听说要开始修河堤了,这对咱们离河近的村子来
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